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安 吉利 斯此外，为进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识，2021年市场监管总局还发布了相关文件，要求产品标签配料表中的复合配料应当严格按照食品安全国家标准的要求标注。如果某种配料是两种或两种以上的其他配料构成的复合配料(不包括复合食品添加剂)，应在配料表中标示复合配料的名称，将复合配料的原始配料在括号内按加入量的递减顺序标示。

安 吉利 斯新《细则》规定，所有婴配生产企业均配备至少1名全职食品安全总监、1名全职食品安全员；企业主要负责人或其授权的食品安全总监承担生产和出厂放行责任，持续跟踪放行产品质量安全相关情况，对婴配质量安全负全责；食品安全员履行岗位守则，对企业落实相关法规标准规定等情况进行督促检查，对放行检验结果准确性随机抽查验证。安 吉利 斯

新《细则》更是从严进行原料管控，对于乳品生产企业提出了更多详细而严格的要求，比如要求生产企业具有自建自控的奶源基地，生乳应来自自建(全资或控股)或自控的奶源基地；要求生乳贮存温度不超过7℃，贮存时间不超过24小时；要求生乳中农药、兽药残留、重金属等有毒有害物质、致病性寄生虫和微生物、生物毒素等指标，必须符合相关食品安全国家标准和有关要求的规定，应进行监测和安全性评估等措施。《安 吉利 斯》